食品表示ラベルでは「食品表示法」に基づく製造年月日や消費期限表示はもとより、アレルギー成分や栄養成分の詳細表示が求められます（法改正ごとに表示内容も変化）。鮮度管理ラベルでは、食材ごとに入庫日時や使用期限を明確に製造・調理担当者に示している必要があり、いずれも簡単操作で正確な表示・指示ラベルがタイムリーに印刷可能であることが重要です。現場ではPCを起動して印刷アプリケーションを使用する運用よりスタンドアロン型のラベルプリンターが選ばれる傾向にあります。わずかな操作で使用できること、省スペースで移動しやすい事、時計機能やデータベース登録機能等が必要となります。

TD-2130NSAやQL-820NWB、RJ－3150、液晶パネル＆液晶ディスプレイユニット（オプション）を搭載したPT-P950NWなど「時計機能」と「本体操作」が可能なラベル・モバイルプリンターがおすすめです。基本的に、プリンター本体に登録するデータは、PCを使ってラベル作成ソフトウェア「P-touch Editor」（無償提供）で作ります。商品や食材などのデータベースはExcel®などで作成も可能です。本体操作キーを使用してテンプレート選択やデータベース検索をすることで簡単に印刷ができます。消費期限や使用期限はあらかじめ設定した加算日時に合わせて自動生成も可能です。

○ビジネストレンド「食品表示法の改正ポイント 弁当惣菜・菓子製造など、店内加工の食品に！」

ビジネスシーンでは各業界や用途に応じ、「JANコード」や「インストアコード」など様々なバーコードを採用されています。JANコードは一般的にあらかじめ商品パッケージに印刷をしたものが使われますが、生鮮・青果商品などのJANコードを使えない商品や事前のパッケージ印刷が出来ない商品にはインストアコードが使用されます。忙しいスーパーや産地直売所などのバックヤードや納品場所では、多数の商品に対して随時スピーディーなラベル発行が求められます。現場ではPCのラベル発行システムを採用する場合もありますが、簡単操作でスピーディーにラベル印刷が可能なスタンドアロン型ラベルプリンターが選ばれています。省スペースで移動のしやすさも採用のポイントとなります。

多くの製造業では、製造物（例：精密機器・部品etc…）に対して、どの生産ラインでどの部材を、どのロットでどの年月日に製造したかなど、詳細な情報を追跡できるトレーサビリティ性が求められます。作業の度に情報を手書きしていると手間が掛かり、記載ミスも起きやすくなります。手書きをやめるためにPCを使った印刷を検討する場合、設置環境の条件や運用上の操作などの手間が想定されます。また、目的に合わせた印刷アプリケーションの開発も難点となります。こういった課題に対し、スタンドアロン型プリンターは非常に有用です。ブラザーの「TD-2130NSA」は大がかりなシステムを入れることなく、小型でリーズナブルなため様々な用途でご導入いただいております。また店舗のサービス券（QRコード自動生成を含む）のスタンドアロン発行機としても活用いただけます。