パン屋さん必見！ラベルプリンターの活用で、食品表示ラベルを簡単に編集・作成・印刷

新食品表示制度（ラベル表示法）とは？

新型コロナウイルス流行は、私たちの生活や仕事など様々な面に影響を及ぼしています。

パン屋さんも例外でなく、新型コロナウイルスへの対策として、実際に販売するパンをすべて個包装に変更したパン屋さんも多いようです。

そこで気を付けたいのが、2020年4月に完全施行された新食品表示制度（ラベル表示法）。新食品表示制度においては、加工食品についても食品表示基準に沿った表示ラベルを作成することが求められています。

食品表示制度は容器に入ったものや包装されたものが対象で、個包装した場合は制度に基づいたラベルを貼ることが望ましいですが、店内すべてのパンに個包装や表示ラベルを貼りつける作業は、大きな負担になります。

そこで活用を検討したいのが、ブラザーのラベルプリンター「QL-820NWB」です。

スマホ・タブレットで食品表示ラベルを簡単に編集・作成・印刷！

ブラザーのラベルプリンター「QL-820NWB」は、スマホやタブレット専用のアプリ「Brother iPrint&Label」が準備されており、新食品表示制度に則って作成したラベルテンプレートも提供しています。

このラベルテンプレートを利用することで、アプリ内でお店で販売している商品に適した内容に編集し、簡単にラベルプリンターで印刷することができます。

また、テンプレートで消費期限や賞味期限を「印刷した当日」や「印刷から３日後」など日付や時間の表記を可変するように設定できるので、誤った期限を印字することを防止することもできます。

ブラザーのラベルプリンター「QL-820NWB」は、専用アプリ「Brother iPrint&Label」の使用でスマホ・タブレットからの印刷が可能

専用アプリ「Brother iPrint&Label」では、新食品表示制度に則って作成したラベルテンプレートを提供

ラベルテンプレートを利用し、お店で販売している商品に適した内容にアプリで編集

アプリの編集画面で、消費期限や賞味期限を「印刷した当日」や「印刷から３日後」など日付や時間の表記を可変するように設定することも可能

食品表示関連のラベルテンプレートの一例を下記ページにてご紹介しています。

https://www.brother.co.jp/product/labelprinter/editor/label-design/food/

*アプリや上記ページでご紹介しているテンプレートは、食品表示法に則って作成しておりますが、ご利用頂く際はご自身で法令に従ってテンプレートを編集して頂く必要があります。詳細は消費者庁ホームページ等でご確認の上、ご対応ください。

「個包装」と「食品表示」で、新型コロナウイルス対策と食の安全を提供

ここまでご紹介してきたように、食品表示法の移行と新型コロナウイルス対策でパン屋さんにとっては、負担が増えていますが、ブラザーのQL-820NWBでラベル作成を効率化し、コロナ対策で個包装したパンに新食品表示法に遵したラベルを貼ることで、 店内でお客様が安全・安心して選べる喜びを提供しお客様目線に立った信頼できるパン屋さんとしてお店作りをすることが大切ではないでしょうか。

また、今回はパン屋さんを一例としてQL-820NWB活用についてご紹介いたしましたが、その他、和菓子、洋菓子等の食品関連事業者の皆さんはもちろん、新型コロナウイルス対策で需要が上がっているテイクアウト、デリバリーを実施している飲食店の皆さんにもブラザーのラベルプリンターは、ご活用頂けます。

活用例や製品に関する詳しい情報は下記よりご確認ください。

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